Le kéfir de fruits a de multiples qualités : tonique, nutritif, plein d'enzymes et de bactéries bénéfiques pour notre flore intestinale, il est rafraîchissant, très légèrement pétillant, et remplace tous les sodas et autres boissons trop sucrées. C'est...
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Une boisson légèrement pétillante, très peu sucrée et riche en bienfaits pour votre santé et facile à préparer. Vous trouverez des grains de kéfir à Natura Ventoux, mis à disposition, au frais, par nos utilisatrices. Il vous faut pour 75 cl de boisson...
Lire la suitePour 3 Personnes Temps de préparation : 10 mnTemps de cuisson : 50 mn Ingrédients (bio et disponibles à Natura Ventoux) 1 verre à whisky de riz rond pour risotto4 topinambours 200 g de champignons1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire1...
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Vous venez à Natura Ventoux pour y trouver une alimentation saine ? Vous êtes donc concerné.e par la défense des productions et des élevages qui offrent des garanties dont l'élévage en plein air des volailles. Or celui-ci est menacé.. Voir des explications...
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« Les films d'alertes et catastrophistes ont été tournés, ils ont eu leur utilité, mais maintenant il faut montrer qu'il existe des solutions, faire entendre les réflexions des paysans, des philosophes et économistes qui, tout en expliquant pourquoi notre...
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À l’usage des sceptiques (et néanmoins consommateurs) Quels sont les fondements de l’agriculture biologique ? AB, c’est le nouveau nom que l’on donne à l’agriculture séculaire, par opposition à une agriculture dite « traditionnelle », qui n’a que 60 ans...
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Amis gourmands, voici une petite recette bien goûteuse à base de petit épeautre de Haute Provence, de concombre, de saumon fumé, de tome de vache demi-affinée, d'olives noires de Nyons et assaisonnée d'une délicieuse vinaigrette. Si vous trouverez la...
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Auteur : Bettina Cosnac Editeur : Marabout Parution : 27/06/2000 Nombre de pages : 160 Dimensions : 21.00 x 14.90 x 1.10 Résumé : DANS CE GUIDE - La réglementation de la culture bio. - Tout sur les producteurs et leur production : les fruits et légumes,...
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La bourrache est une plante de la famille des boraginacées. Plante mellifère, elle est très fréquentée par les abeilles. On en trouve beaucoup en Europe et plus particulièrement autour du bassin méditerranéen. Sa tige est couverte de petits poils hérissés...
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Pour bien débuter la journée, pensez à boire un grand verre d'eau (de préférence filtrée ou de source si celle de votre robinet est trop chlorée ou trop calcaire). Ce geste qui peu sembler anondin va néanmoins relancer les fonctions de votre organisme...
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