De leurs champs à la boutique (1)

Par NaturaVentoux

Qui sont les producteurs locaux et régionaux de Natura Ventoux ? Voici quatre d'entre eux que nous avons contactés en 2021 pour vous les présenter dans la gazette trimestrielle de Natura Ventoux. Gazette n°1 - Janvier La Ferme des Poites, c’est Mathilde...

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Des produits bio et régionaux

Par NaturaVentoux

Parce que l'association veut privilégier les producteurs de proximité, pour des raisons humaines, sociales, environnementales, tout est mis en oeuvre pour établir des liens en ce sens. Les producteurs directs de Natura Ventoux sont au nombre de 33 à ce...

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Un peu de chaleur avec le potimarron

Par NaturaVentoux

C'est la saison des soupes pour quelques semaines encore. Voici donc la recette de Gisèle, publiée dans le tout premier numéro de la gazette de Natura Ventoux, dans la rubrique "De la boutique à votre table". Bon appétit ! Les ingrédients 1 petit potimarron,...

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Un marché solidaire à Dieulefit

Par NaturaVentoux

A l'initiative : une élue et un maraîchier bio, principal vendeur, rejoint par un producteur de pommes et un boulanger membre d’une coopérative, en bio et vivant dans des communes voisines. Cette initiative locale de "Sécurité sociale alimentaire" (SSA)s'inspire...

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