...cuisson : 50 mn Ingrédients (bio et disponibles à Natura Ventoux) 1 verre à whisky de riz rond pour risotto 4 topinambours 200 g de champignons 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire 1 oignon 1 litre de bouillon de légumes (également en poudre à diluer) 4 cuillères...